Vitamio
Handl efter kategori

Valleisolat

58 produkter

Valleisolat er valle filtreret et skridt længere end koncentrat: omkring 85-90 procent protein, med meget lidt mælkesukker og fedt. Der er 58 varer her, hvor Allnutrition og Rule One har de bredeste serier.

Filtre
Ryd
Isolat fremstilles ved at filtrere koncentrat endnu en gang, som regel ved krydsstrømsfiltrering eller ionbytning. Tilbage bliver et tørrere, mere neutralt produkt. DET DU BETALER FOR. Prisen per kilo er højere end for koncentrat, men andelen af protein er også højere. Regn derfor i pris per kilo protein frem for per pose — forskellen mellem de to former er mindre, end prismærket antyder. LAKTOSEN. Isolat indeholder meget lidt mælkesukker, og det er den mest almindelige grund til at vælge det frem for koncentrat. Hvis man ønsker at undgå laktose helt, er planteprotein den anden mulighed. TEKSTUR OG OPRØRING. Isolat er tyndere i konsistensen og smager mindre af mælk. Det opløses lettere i vand, hvilket er grunden til, at mange bruger det til shakeren og koncentrat til grød og bagning. MÆRKERNE. Allnutrition og Rule One har flest smagsvarianter, Evogen og Applied Nutrition færre men større dåser.

Vi måler vores markedsføring med cookies. Du bestemmer. Læs mere